photo Directeur / Directrice de foyer d'hébergement social

Directeur / Directrice de foyer d'hébergement social

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Chef de Service Hébergement garantit la qualité de l'accueil et de la vie quotidienne des résidents. Cadre de terrain, il/elle supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à l'hébergement : Hébergement, restauration (coordination), entretien, logistique, propreté, gestion des espaces, accueil des familles. Il/elle assure un rôle d'interface entre l'opérationnel et la Direction d'Etablissement, contribue à la mise en œuvre du projet d'établissement, et veille au respect des normes qualité et sécurité. 2. Missions principales A. Management et organisation des équipes - Encadrer, animer et accompagner les équipes hébergements, agents de service et personnels de logistique. - Organiser les plannings, assurer le suivi des absences et gérer la répartition des tâches. - Garantir un climat de travail serein, collaboratif et orienté qualité de service. - Développer les compétences : formation, montée en compétences, intégration des nouveaux salariés. B. Qualité de l'hébergement et vie quotidienne des résidents - Assurer la qualité de l'environnement hébergement : chambres, lieux de vie, restauration,[...]

photo Hôte / Hôtesse d'accueil

Hôte / Hôtesse d'accueil

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Palais-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

VENEZ RENCONTRER L'ENTREPRISE AU FORUM DES METIERS DE L'HÔTELLERIE DE PLEIN AIR ET DE LA RESTAURATION - SPECIAL SAISONS LONGUES JEUDI 22 JANVIER 2026 - DE 14H A 17H SALLE SALICORNE ROUTE DE L ILATTE - 17600 SAUJON L'hôte ou l'hôtesse d'accueil aura pour missions : Accueillir les clients, s'occuper du standard téléphonique ou d'autres tâches liées à l'accueil des clients Répondre au téléphone, prendre et organiser les réservations voulues Réaliser les plans de salle, en fonction des réservations Pratiquer une ou plusieurs langues étrangères Avoir une bonne organisation afin de contribuer à la gestion des réservations Vous pourrez être amené à débarrasser et dresser des tables Attention, vos fins de service ne correspondront pas toujours aux horaires des transports en commun.

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Palais-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

VENEZ RENCONTRER L'ENTREPRISE AU FORUM DES METIERS DE L'HÔTELLERIE DE PLEIN AIR ET DE LA RESTAURATION - SPECIAL SAISONS LONGUES JEUDI 22 JANVIER 2026 - DE 14H A 17H SALLE SALICORNE ROUTE DE L ILATTE - 17600 SAUJON Poste 30 mars 2026 Vos missions seront: Ouverture du Bar Mise en place Réaliser l'envoi pendant le service Vous êtes chargé(e) de l'entretien des équipements du bar selon les règles d'hygiène et la réglementation sur les établissements recevant du public. Ranger la vaisselle propre Profil : Vous connaissez la législation relative à la consommation d'alcool. Vous devez utiliser et entretenir correctement le matériel mis à votre disposition. Contrat de 35H + heures supplémentaires majorées (utilisation d'une badgeuse)

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Mathes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

VENEZ RENCONTRER L'ENTREPRISE AU FORUM DES METIERS DE L'HÔTELLERIE DE PLEIN AIR ET DE LA RESTAURATION - SPECIAL SAISONS LONGUES JEUDI 22 JANVIER 2026 - DE 14H A 17H SALLE SALICORNE ROUTE DE L ILATTE - 17600 SAUJON Prise de poste 1 avril 2026 Être snackeur chez Sandaya Le snack sous toutes ses formes, c'est votre passion ! Vous aimez autant préparer que déguster ? Votre mission si vous l'acceptez : devenir snackeur dans notre camping L'Orée du Bois. Jambon, fromage, salade, cornichons, ketchup, mayo, les sandwichs n'ont qu'à bien se tenir! Bœuf, poulet, frites, les ingrédients d'un bon snack n'ont pas de secret pour vous! Boissons, chaudes ou froides, vous maîtrisez leur préparation! Grâce à votre savoir-faire, vous régalez notre clientèle internationale. Pendant votre mission Vous préparez et servez les produits du snack (pizza, burger, tacos, kebab, sandwich, etc...) Vous gérez le service de pizzas à emporter selon la demande. Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité HACCP. Vous nettoyez le poste de travail et les ustensiles mis à disposition. Vous encaissez le montant d'une vente Les + La beauté du cadre du travail, une ambiance détendue, un[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

POSTE A POURVOIR LE 1er AVRIL POUR 6 MOIS VOS MISSIONS : réaliser les taches de plonge et d'entretien des locaux ( restaurant-vestiaires- terrasse )selon les règles en vigueur dans l'entreprise. Aide de cuisine pour le lavage, l'épluchage et la découpe des fruits et légumes Aide au rangement des livraisons avec l'équipe de cuisine ou de salle pour les boissons Poste en temps partiel pour Avril et en temps plein de Mai à Septembre horaires : 10h-15h et 18h 22h

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Mathes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

VENEZ RENCONTRER L'ENTREPRISE AU FORUM DES METIERS DE L'HÔTELLERIE DE PLEIN AIR ET DE LA RESTAURATION - SPECIAL SAISONS LONGUES JEUDI 22 JANVIER 2026 - DE 14H A 17H SALLE SALICORNE ROUTE DE L ILATTE - 17600 SAUJON Poste du 1 avril au 6 novembre 2026 En tant que plongeur/plongeuse, vous assurerez la plonge, le nettoyage des ustensiles, des plats, des verres, la remise en ordre de la cuisine, la propreté des zones de travail et d'évacuation. Vous contribuerez à la bonne organisation de la cuisine en lien avec l'équipe. Votre rôle est essentiel pour garantir un service fluide et propre. Vous êtes rigoureux(se), dynamique, rapide et prêt(e) à travailler dans un environnement de cuisine. Vous aimez la rigueur et le travail d'équipe.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

The Famous Pub Restaurant situé sur le port de La rochelle, recherche second de cuisine F/H en CDI 39H semaine Heures supplémentaires payées. Trois jours consécutifs de repos . Salaire négociable suivant compétences et motivations. Notre cuisine est faite maison, desserts faits maison, tous nos menus sont faits à partir de produits frais, viandes et poissons d'origine Française . Si vous souhaitez rejoindre notre équipe vous pouvez adresser votre Cv par mail ou déposer votre cv directement au 14, Quai Duperré 17000 La Rochelle. Poste non logé.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Mathes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

VENEZ RENCONTRER L'ENTREPRISE AU FORUM DES METIERS DE L'HÔTELLERIE DE PLEIN AIR ET DE LA RESTAURATION - SPECIAL SAISONS LONGUES JEUDI 22 JANVIER 2026 - DE 14H A 17H SALLE SALICORNE ROUTE DE L ILATTE - 17600 SAUJON Poste à pourvoir du 1 avril au 31 octobre 2026 - Dresse les tables avant le service - Prend les commandes - Accueille et place les clients - Assure le service des plats - Suit la sortie des plats de la cuisine selon le bon de commande - Débarrasse les tables après le service - Procède au nettoyage après le service

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Palais-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

VENEZ RENCONTRER L'ENTREPRISE AU FORUM DES METIERS DE L'HÔTELLERIE DE PLEIN AIR ET DE LA RESTAURATION - SPECIAL SAISONS LONGUES JEUDI 22 JANVIER 2026 - DE 14H A 17H SALLE SALICORNE ROUTE DE L ILATTE - 17600 SAUJON Le rôle d'un commis de cuisine est d'aider le chef de partie dans sa mise en place. Aider à la mise en place des plats de la carte Laver, éplucher et découper les légumes Préparation des viandes et poissons Participer au service du midi et du soir S'assurer de la bonne tenue du poste Effectuer le nettoyage d'avant et d'après service

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Mathes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

L'employé de plonge, est un membre de l'équipe de cuisine essentiel. Énergique, efficace, solidaire, il assure une prestation indispensable pour la sécurité alimentaire et l'image de marque de nos restaurants. Un plongeur qualifié ou polyvalent peut également aider les commis de cuisine et évoluer dans la brigade au fil des saisons. Vous êtes : Dynamique et efficace Organisé et motivé, vous souhaitez apprendre et évoluer Constructif et coopérant, vous aimez travailler en équipe Vous allez : Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements Effectuer l'entretien des postes de travail en respectant les normes d'hygiène et de sécurité Participer à l'épluchage et au lavage des légumes et des fruits Participer à certaines tâches simples de la brigade POSTE A POURVOIR DU 27/03/2026-22/10/2026

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Tremblade, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

VENEZ RENCONTRER L'ENTREPRISE AU FORUM DES METIERS DE L'HÔTELLERIE DE PLEIN AIR ET DE LA RESTAURATION - SPECIAL SAISONS LONGUES JEUDI 22 JANVIER 2026 - DE 14H A 17H SALLE SALICORNE ROUTE DE L ILATTE - 17600 SAUJON - Assurer le lavage manuel ou à la machine de : la vaisselle, des couverts, des ustensiles de cuisine et des équipements utilisés pendant le service - Assurer le nettoyage régulier et approfondi des équipements de cuisine tels que les casseroles, les plaques de cuisson, les marmites, etc - Maintenir la propreté et l'ordre dans la zone de plonge, en veillant à ce que tous les équipements soient correctement rangés - Appliquer les normes d'hygiène en vigueur pour assurer la sécurité alimentaire - S'assurer de porter les équipements de protection individuelle

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Tremblade, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

VENEZ RENCONTRER L'ENTREPRISE AU FORUM DES METIERS DE L'HÔTELLERIE DE PLEIN AIR ET DE LA RESTAURATION - SPECIAL SAISONS LONGUES JEUDI 22 JANVIER 2026 - DE 14H A 17H SALLE SALICORNE ROUTE DE L ILATTE - 17600 SAUJON Missions principales - Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie - Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons - Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité - Gérer les encaissements et les transactions financières - Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Palais-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

VENEZ RENCONTRER L'ENTREPRISE AU FORUM DES METIERS DE L'HÔTELLERIE DE PLEIN AIR ET DE LA RESTAURATION - SPECIAL SAISONS LONGUES JEUDI 22 JANVIER 2026 - DE 14H A 17H SALLE SALICORNE ROUTE DE L ILATTE - 17600 SAUJON Prise de poste 30 mars Le rôle d'un commis de cuisine est d'aider le chef de partie dans sa mise en place. Aider à la mise en place des plats de la carte Laver, éplucher et découper les légumes Préparation des viandes et poissons Participer au service du midi et du soir S'assurer de la bonne tenue du poste Effectuer le nettoyage d'avant et d'après service Horaire en coupure Heures supplémentaires rémunérées (badgeuse)

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Château-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

vous travaillerez au sein d'un restaurant traditionnel .Vous aimez travailler au sein d'une petite équipe. Vous vous occuperez de la plonge et du ménage de la cuisine. Poste à pourvoir à partir du 6 février jusqu'au 1 NOVEMBRE 2026 Le poste est non logé. Vous travaillerez en horaires continus avec seulement 2 soirs par semaine, vendredi et samedi. et 3 soirs en période vacances scolaire 1 repos hebdomadaire le lundi

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ahuy, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Notre restaurant, situé à Ahuy, recrute afin de renforcer son équipe cuisine actuellement de 3 personnes. Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e), disposant également de compétences en pâtisserie, pour participer à l'élaboration de plats et desserts faits maison. Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine traditionnelle - Maîtrise ou bonnes connaissances en pâtisserie - Personne dynamique, sérieuse et motivée - Capacité à travailler en équipe et à respecter les règles d'hygiène Conditions du poste : - Contrat : CDI - Temps plein - Horaires : du mardi au samedi, service midi et soir - Prise de poste dès que possible Missions principales : - Préparation et réalisation des plats de la carte - Conception et élaboration des desserts maison - Participation à la mise en place et au service - Respect des normes HACCP Candidature : Si vous êtes intéressé(e) ou connaissez une personne pouvant l'être, merci d'envoyer votre candidature, Nous serons ravis de vous rencontrer !

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Négoce - Commerce gros

Puligny-Montrachet, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

LA MAISON CHANZY RECRUTE son(sa) nouveau(nouvelle) chef(fe) de rang pour l'ouverture 2026 de son restaurant éphémère à Puligny Montrachet. Type de contrat : Extra saisonnier sous convention collective HCR de 5 mois Jours de travail : du vendredi soir au lundi soir d'avril à juin puis du jeudi soir au lundi soir en juillet et août Rémunération : à l'heure, plage horaire : de 18H jusqu'à la fin de service, mise en place de commission Nous recherchons un chef de rang pour être notre référent et responsable du service avec la gestion des réservations et de la salle de restauration (25 à 30 couverts). Responsabilités Responsable/Référent du lieu le soir - Assurer le bon fonctionnement du lieu. - Gestion de la caisse et encaissements. - Suivi des procédures, plan de nettoyage (hygiène) et propreté du lieu. - Gestion des imprévus clients - Encadrement d'équipe : serveur/extra. - Communication avec l'équipe de cuisine. - Communication avec l'équipe journalière du caveau de dégustation. - Fermeture du lieu (alarme, portes, sécurité). - Gestion des stocks partiel : Communication au(x) responsable(s) des produits susceptibles d'être manquants Service - Mise en place, dressage des[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Dinan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein d'un restaurant brasserie traditionnelle, vous intervenez en tant que cuisinier/pizzaiolo (H/F) à Dinan et serez en charge de : - la mise en place des ingrédients et du matériel - la préparation des plats durant le service (cuisine bistrot et pizzas) - la préparation manuelle de la pate à pizza - les cuissons, dressage et envoi des plats en salle - assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Vous serez polyvalent(e) sur les différents postes : point chaud, point froid, pizzeria. Vous devez savoir travailler en équipe, faire preuve de réactivité et d'adaptabilité. Possibilité de se former à la fabrication de pizzas si vous êtes diplômé en cuisine. Vous avez une première expérience réussie sur le même poste ou un diplôme en cuisine. Le poste est à pourvoir dès que possible.

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Eymet, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Notre brasserie - pizzeria, recrute un RESPONSABLE DE SALLE H/F capable de piloter et structurer l'organisation des services au sein de notre restaurant à forte fréquentation. Le fonctionnement de l'établissement est de type brasserie, sans réservation, avec renouvellement rapide des tables. Vous encadrez une équipe de 3 à 8 personnes selon l'activité saisonnière, et vous êtes garant du bon déroulement des opérations, aussi bien en amont, pendant et après chaque service. Vos missions principales : Encadrement, coordination et animation des équipes de salle pendant les services Organisation de la mise en place, contrôle du nettoyage, du rangement et de la tenue générale de la salle Supervision du déroulement des services : accueil, placement de la clientèle, gestion du flux, qualité du service Prise de commande sur support papier Mise en place et suivi des plannings du personnel Gestion des stocks boissons (progressivement intégrée au poste) Veille permanente à la satisfaction client et au respect des standards de service Le poste est évolutif en fonction de l'affluence du restaurant et des compétences du candidat, avec un rôle de plus en plus[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Eymet, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant pizzeria, dans le cadre du renforcement de notre brigade de cuisine, nous recrutons 2 CHEFS DE PARTIE TOURNANTS capables d'intervenir aussi bien au poste chaud ou froid. La brigade se compose de 7 personnes, l'activité du restaurant en fonction de la période saisonnière est de 100 a 300 cvts par jour. Vous assurerez, à tour de rôle, la responsabilité du poste froid, et accompagneront le chef ou le second au chaud sur certains services. Vos missions principales : Organisation et gestion de votre poste (mise en place, production, envoi) Travail polyvalent chaud et froid selon les besoins du service Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Application des fiches techniques et des standards de la maison Participation à la fluidité du service et au bon fonctionnement de la brigade Encadrement et accompagnement des commis si nécessaire Horaires cuisine en règle générale : 10h - 14h / 18h - 22 h Ces horaires peuvent légèrement varier en période estivale en fonction de l'activité. Profil recherché : Nous recherchons des profils sérieux, autonomes, organisés, avec une vraie maîtrise des bases techniques en cuisine et[...]

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Responsable de production en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Marcillac-Saint-Quentin, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Pour la cantine d'une école maternelle et primaire - élaboration des menus et préparation des repas ; - gestion des approvisionnements ; - entretien et nettoyage de la cuisine ; - aide à l'entretien des salles de classe. 4 jours de travail par semaine. Horaires : 8h30 - 18h30. Environ 70 % restauration et 30 % entretien. CDD de remplacement.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

"Au Bureau" est une brasserie-restaurant située dans la ZAC de Chateaufarine.Notre équipe dynamique et passionnée évolue dans un environnement challengeant et joue collectif pour offrir une expérience unique à nos clients. Descriptif du poste : Vous évoluerez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et passionnée qui joue collectif ! Nous recherchons des profils débutants ou expérimentés, où l'engagement et le savoir être professionnel sont les seuls critères essentiels. Vous devrez avoir une formation en restauration ou une expérience en cuisine, un sens du service et de la satisfaction client, ainsi qu'un esprit d'équipe et une capacité à travailler en coopération. Au menu, vous trouverez une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Missions clés : Réaliser les préparations et plats proposés dans la carte dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité. Profil recherché : Formation en restauration ou expérience en cuisine. Sens du service et de la satisfaction client. Esprit d'équipe et capacité à travailler[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Croisille, 27, Eure, Normandie

Pour l'un de nos clients, acteur reconnu de la restauration, nous recherchons un serveur H/F pour des extras ponctuels. et à l'avenir un 25h/semaine. Vous assurez un service de qualité, participez à la mise en place de la salle et veillez à la satisfaction des convives. Sourire, dynamisme et sens du service seront vos meilleurs atouts pour cette mission conviviale et rythmée ! Rejoignez l'aventure SIM et saisissez cette opportunité dès aujourd'hui

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Bueil, 27, Eure, Normandie

Mission Rattaché au Responsable Hôtelier : Vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger. Vous assurez le service en salle (de la mise en place des tables à l'entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des régimes alimentaires de nos résidents. Vous avez en charge l'hygiène de la salle à manger, du matériel de cuisine et vous veillez en permanence à la valorisation du restaurant. Vous travaillez un weekend sur deux. Vous bénéficiez des avantages Korian : prime SEGUR ; Comité d'entreprise ; Régime de prévoyance ; etc. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports. Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe". Expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins[...]

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Guilvinec, 29, Finistère, Bretagne

Au sein de notre restaurant "Entre nous", vous serez responsable du bon déroulement d'un service personnalisé de la prise de commande jusqu'à l'encaissement. Vous assurez également la mise en place et le redressage de chacune des tables. Vos qualités : - vous savez porter 3 assiettes minimum en même temps - vous avez de la mémoire - vous êtes attentionné(e) et convivial(e) - vous êtes polyvalent(e) et clairement commercial(e) - vous savez gérer la pression Nos avantages : - mutuelle prise en charge à 90% - logement possible sur place pendant toute la durée de la saison estivale - repas sur place - planning flexible - tenues fournies 6 postes sont à pourvoir.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Vos missions : - Gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. - Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement - Participe à la réception et au stockage des marchandises - Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ Vous êtes organisé, ponctuel, rigoureux sur l'hygiène et la propreté

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Agroalimentaire

Rieux-Volvestre, 31, Haute-Garonne, Occitanie

LE BUFFET PAR LAURE PASTERIA, un tout nouveau restaurant buffet traiteur italien, ouvre ses portes en février 2026 et recherche des talents passionnés pour former son équipe dynamique. Notre concept : Une cuisine italienne authentique, avec des produits frais et locaux, privilégiant les circuits courts. Notre cuisine, entièrement rénovée, est le reflet de notre engagement pour la qualité et l'excellence. Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière en CDI (35h/semaine) pour nous accompagner dans cette belle aventure. Nos jours d'ouverture sont les suivants : - Du mardi au samedi midi - Le vendredi et samedi soir - Fermeture toute la journée les dimanche et lundi Missions : - Préparer et cuisiner des plats italiens de qualité selon les recettes et les standards du restaurant - Participer à la création et à la mise à jour du menu en collaboration avec le chef - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des équipements - Gérer les stocks et les commandes de produits frais et locaux - Travailler en équipe pour assurer un service fluide et efficace Profil recherché : - Expérience souhaitée en tant que cuisinier/cuisinière, - Connaissance des normes d'hygiène et de[...]

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Barista

Emploi Restauration - Traiteur

Libourne, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nouvelle ouverture du COLUMBUS CAFE au centre-ville de Libourne le 18 Mars 2026 !!! Vos missions : - Accueil des clients, - Préparation de boissons chaudes et froides, - Préparation, cuisson, et vente des sucrés / des salés, - Veuillez à ce que les zones de stockages et de préparation soient entretenues conformément aux normes d'hygiènes, de sécurité et aux standards de l'enseigne, - Contrôler les livraisons de marchandises, - Gérer les caisses, - Maitriser et respecter les normes HACCP. Une formation en interne sera assurée du 23 Février 2026 au 18 Avril 2026 via la Préparation Opérationnelle à l'Emploi (France Travail), dont 3 semaines à effectuer à Trélissac / Périgueux / Bergerac. 10 Postes BARISTA en CDI sont à pourvoir, en 35H mais 24H peut être envisagé. Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7. L'amplitude horaire d'ouverture est de 07h30 à 19h30 (du Lundi au Samedi) et de 09h00 à 19h00 (le Dimanche). Vous travaillerez en horaires continus soit le matin soit l'après-midi (pas de coupure). Intéressé(e) ? Venez assister à la réunion d'information collective prévue début février à l'agence France Travail. Pour vous inscrire : postulez sur l'offre.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mérignac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Up Intérim Gironde recherche pour une société de restauration collective un(e) employé(e) polyvalent(e) pour une mission en intérim longue pouvant déboucher sur une embauche en CDI à Mérignac. Ce poste est réservé aux personnes avec la reconnaissance en qualité de travailleur handicapé (RQTH). Vos missions : - Vous participez à la préparation des entrées - Vous effectuez la mise en place de la vitrine ainsi que le réassort durant le service - Vous nettoyez les espaces de travail Le poste est à pourvoir à temps complet de 7h à 15h du lundi au vendredi. Vous bénéficierez d'un accompagnement spécifique facilitant votre intégration au sein des équipes, avec prise en compte de votre handicap.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions : - Gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. - Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement - Participe à la réception et au stockage des marchandises - Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ Vous êtes organisé, ponctuel, rigoureux sur l'hygiène et la propreté

photo Barman / Barmaid mixologue

Barman / Barmaid mixologue

Emploi Restauration - Traiteur

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes à la recherche d'un(e) Barman / Barmaide afin de compléter notre équipe pour notre bar au sein d'un food court sur Bordeaux. missions : - Préparer et servir les boissons (cocktails, bières, vins, softs). - Garantir un service de qualité et un bon accueil client. - Assurer la bonne tenue du bar : propreté, stocks, hygiène. - Participer à la mise en place et à l'animation du bar. Profil recherché - Expérience en bar exigée (service rapide, cocktails, bière pression). - Dynamisme, rigueur et sens du contact client. - Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte activité. Avantages - Ambiance conviviale dans un lieu de restauration moderne et vivant. - Équipe jeune et dynamique.

photo Chargé / Chargée de mission marketing

Chargé / Chargée de mission marketing

Emploi Restauration - Traiteur

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes un restaurant chinois implanté depuis plusieurs années, avec une clientèle fidèle et une identité culinaire forte. Aujourd'hui, nous souhaitons franchir une nouvelle étape : structurer notre image de marque, valoriser nos produits et développer notre présence sur le marché français. Pour accompagner cette évolution, nous recherchons un(e) Responsable marketing & développement de marque, capable de faire le lien entre la culture de la cuisine chinoise et les attentes du marché français.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Vos missions : - Gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. - Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement - Participe à la réception et au stockage des marchandises - Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ Vous êtes organisé, ponctuel, rigoureux sur l'hygiène et la propreté

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villeneuve-lès-Béziers, 34, Hérault, Occitanie

Synergie recherche pour son client, restaurateur, un plongeur H/F.Vos missions : -Nettoyer la vaisselle, les ustensiles et le matériel de cuisine (manuellement ou avec lave-vaisselle). -Assurer la propreté des locaux (cuisine, sols, plans de travail). -Gérer le tri des déchets et le rangement. -Aider ponctuellement en cuisine (préparations simples, réception des livraisons). -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Préparer des salades - Utiliser de façon optimale les différents produits de nettoyage - Adapter son rythme de travail aux exigences de la cuisine et du service en salle - Entretenir un poste de travail - Ranger une réserve - Utiliser des machines de plonge automatisées - Entretenir un équipement - Préparer des sandwichs - Préparer, assembler des entrées (crudités, charcuterie...) - Entretenir un outil ou matériel - Approvisionnement - Chaîne du froid - Modes de conservation des produits alimentaires - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Techniques de propreté - Transport des ordures dans les conteneurs - Tri des déchets - Règles et consignes de sécurité - Gestes et postures de manutention - Caractéristiques des produits d'entretien Esprit[...]

photo Ecailler / Ecaillère en poissonnerie

Ecailler / Ecaillère en poissonnerie

Emploi Restauration - Traiteur

Agde, 34, Hérault, Occitanie

Vous travaillerez au sein d'une poissonnerie qui prépare des plateaux à emporter, des plateaux à déguster sur place dans notre restaurant.. Vous réaliserez également la vente de poissons, de l'accueil du client à l'encaissement, toujours dans un esprit souriant et convivial. Être capable de conseiller différents produits issus de La Poissonnerie au client. Poste, disponible à partir du 1er mars 2026 A l'année : travail midi et soir - 2 jours de repos par semaine **50 couverts en moyenne par service** Poste non logé

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Ceyras, 34, Hérault, Occitanie

*** Recruteur présent au Forum Hôtellerie Restauration le 09 février 2026 de 9h00 à 12h00 Salle Georges Brassens 16 Bd Paul Bert à Clermont l'Hérault - Pour participer : Inscrivez-vous via le lien en bas de l'offre d'emploi *** Entreprise familiale et dynamique, recherche pour renforcer son équipe Maître / Maîtresse d'hôtel traiteur événementiel. Vous êtes souriant(e), organisé(e), aimant travailler en équipe, vous aimez les challenges et faire de belles expériences, vous êtes au bon endroit. CDI 35h par semaine, deux jours de repos par semaine en fonction du planning, mais généralement le dimanche et lundi en haute saison. Horaires en continu.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Restaurant sur Tours recherche un plongeur-aide cuisine H/F en CDI Vos missions : - plonge - mise en place des desserts - épluchage des légumes (pommes de terre) - préparation salade Repos : mercredi et jeudi matin ainsi que le dimanche. Vous travaillez les samedis Vous travaillez de 10H à 14H30 et de 20H00 à 00H00

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de notre restaurant gastronomie japonaise, vous rejoignez notre équipe en cuisine afin de contribuer à l'élaboration d'une cuisine audacieuse, au côté d'un chef généreux, aussi créatif que rigoureux. Vous aidez à la préparation des matières premières pour les différents mets de la carte. Vous intervenez selon les besoins à la plonge, En fin de service, vous participez au nettoyage selon le protocole sanitaire HACCP du matériel de cuisine et de la cuisine. Vos horaires seront entre 9 et 14h et 18 et 23h, du mardi au samedi. Vous bénéficiez de 2 jours consécutifs de repos les dimanches et lundis. Poste à pourvoir début février

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de notre restaurant gastronomie japonaise, vous rejoignez notre équipe en cuisine afin de contribuer à l'élaboration d'une cuisine audacieuse, au côté d'un chef généreux, aussi créatif que rigoureux. Vous avez envie de développer vos compétences dans une cuisine qui réalise l'alliance parfaite de la gastronomie japonaise et de la tradition culinaire française, élaborée à partir de produits sélectionnés dans la région ? Alors, sans plus tarder, adressez-nous votre CV pour un rendez-vous à venir ! Une aide à l'hébergement est possible pour une personne mobile, qui viendrait s'installer sur Dole. Vos horaires seront entre 9 et 14h et 18 et 23h, du mardi au samedi. Vous bénéficiez de 2 jours consécutifs de repos les dimanches et lundis. Poste à pourvoir début février

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Montbrison, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le collège Victor LAPRADE de Montbrison recherche un employé polyvalent de la restauration collective (H/F). Prise de poste fin janvier. renouvellement possible jusqu'en mai. Vos missions : Vous viendrez en appui du personnel de cuisine afin d' aider à la préparation des repas : épluchage des légumes - préparer des entrées - - mise en place du self et des assiettes. - service au self. - entretien de l'espace de travail et du self. Votre profil : Expérience en collectivité indispensable. Travail en équipe. Discrétion requise. Etre organisé, autonome et rigoureux

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Alleyras, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission Vous allez : - Mettre en œuvre la prestation culinaire de Miléade - Garantir la conformité et la qualité des mets - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Maitriser le budget (gérer les commandes, optimiser les ressources) - Manager et fédérer votre équipe (recruter, former, motiver, accompagner et évaluer vos collaborateurs) - Suivre et analyser la satisfaction clients puis mettre en œuvre les actions correctives CDI - 35h00 - Forfait Jour : 13 jours de repos compensateurs + 25 CP Date de prise de poste : Avril/Mai 2026 Rémunération : A partir de 2524 € brut (selon expérience) + prime sur objectif Poste nourri et logé pour 40 €/mois (logement individuel) - Repas en avantage en nature Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade Et dans la durée : Un 13ème mois, Participation, Complément de rémunération au bout de 2 ans, Prime partage de la valeur, 50% de réduction sur vos vacances, Cheque vacances et d'autres avantages CSE Profil Compétences + expériences CAP/BEP/ BAC PRO Cuisine ou expérience confirmée idéalement en restauration collective. Vous êtes : - Un chef de cuisine expérimenté, avec un parcours riche d'expériences -[...]

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Pornic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Au bord de l'Océan Atlantique, à 100 mètres de la plage, dans un cadre unique et enchanteur, l'Éco-Domaine La Fontaine, propose sur 12ha, une résidence hôtelière de charme 3* de 19 chambres, un hôtel 4* de 43 chambres, un espace bien-être/spa, des salles de réception, un bar & restaurant « Les Tables de La Fontaine », une ferme avec 3500 m² de potager en permaculture, de la vigne et des animaux. Nos produits sont frais, de saison, locaux autant que possible de façon à garantir une expérience gustative au plus proche de la nature et de ses cycles. Nos légumes sont majoritairement issus (selon saison et quantité produite) de notre potager. Notre restaurant accueille dans ses deux salles une centaine de couverts avec une clientèle mixte : passage, séminaires d'entreprises, événements privés, résidents en séjour.... Autant de papilles à émerveiller ! LES MISSIONS La Fontaine est l'endroit idéal pour co-construire une nouvelle aventure culinaire ! Vos missions sont les suivantes : - Faire rêver notre clientèle et partager les valeurs du Domaine à travers nos plats et desserts, - Réaliser les desserts des différentes offres (comptoir gourmand, menu à l'assiette,[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vos missions : - Gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. - Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement - Participe à la réception et au stockage des marchandises - Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ Vous êtes organisé, ponctuel, rigoureux sur l'hygiène et la propreté

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Nérac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Chef(fe) Cuisinier(e) passionné(e), créatif(ve) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique ! En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre cuisine et de la création de menus. Vos missions : - Gestion de la cuisine : coordonner et superviser les activités culinaires, garantir la qualité des plats servis. - Création de menus : en collaboration avec le gérant, élaborer les menus innovants et la carte en utilisant des ingrédients frais et de saison. - Gestion des stocks : optimiser l'approvisionnement et la gestion des stocks de matières premières. - Respect des normes : veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Expérience réussie sur un poste de chef cuisinier. - Compétences culinaires : maîtrise des techniques culinaires modernes et traditionnelles. - Créativité : capacité à créer des plats innovants et de qualité. - Rigueur : sens de l'organisation et souci du détail. - Passion : amour pour la cuisine et l'envie de partager cette passion avec nos clients. Nous offrons : - Rémunération attractive en fonction de vos compétences et de votre expérience. -[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Mazé-Milon, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

La commune de Mazé-Milon recrute à compter de début février un(e) aide cuisine pour les missions relatives à la préparation des repas au restaurant scolaire. Service d'environ 350 repas/jour. PRINCIPALES TACHES DU POSTE - Fabrication et distribution des repas - Préparer les produits alimentaires et mettre en place les matériels de cuisine - Réaliser les recettes dans les délais prescrits et en relation avec le chef - Laver et ranger la vaisselle - Mettre en place et participer à la distribution des plats - Procéder à l'entretien du matériel - Procéder au nettoyage des locaux - Contrôle de l'application des règles d'hygiène et de sécurité MISSIONS PONCTUELLES : - Prestations au restaurant scolaire Profil recherché : CAP / BEP en restauration collective souhaité. - Connaitre le fonctionnement d'une collectivité - Maitriser : ° Les procédures d'utilisation, d'entretien et de nettoyage des matériels et des locaux ° Les techniques d'organisation, - Connaître les procédures pour les enfants présentant des allergies - Connaitre les règles d'hygiène et de sécurité - Connaissance des propriétés physiques, nutritionnelles et diététique des produits - Connaissance des règles de[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Ombrée d'Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Au sein d'un hôtel-restaurant, vous assurez l'entretien des chambres (changement des draps, poussières, entretien des sanitaires, entretien des sols...), le rangement des chariots de ménage, le rangement du linge. Vous aidez également le midi en cuisine (plonge, épluchage des légumes...). Vous travaillez du lundi au vendredi de 8 h à 15h30.